News

  • Agevolazioni nella richiesta OSP a Roma: cosa ne pensano i ristoratori della Capitale?

    18/06/2020
    Come l’ultima ruota del carro, Roma si allinea con le normative delle altre città italiane: agevolare le attività di ristorazione nell’utilizzo degli spazi esterni. Dalle prime indiscrezioni reperibili sul web, visto il particolare momento di emergenza che stiamo vivendo e...

    Leggi tutto

  • Come valorizzare il dehors della tua attività a Roma

    11/06/2020
    Quest’anno, più di quelli passati, per i ristoratori è importante avere uno spazio esterno da allestire per i propri clienti. In una città splendida come Roma, in cui il clima è piacevole per metà dell’anno, è quasi un must avere...

    Leggi tutto

  • Dehors per bar e ristoranti: chi e come prsentare la richiesta.

    29/05/2020
    Più spazio subito per i dehors delle attività commerciali, turistiche e di ristorazione, oltre all’esonero dal canone di occupazione di suolo pubblico per tutto il 2020. È una delle nostre ricette per rilanciare il tessuto produttivo di Roma: ampliare gli...

    Leggi tutto

  • L’illuminazione come strategia di marketing per le nuove aperture!

    11/02/2020
    Lo sapevate che l’illuminazione è un’ottima alleata per il marketing della vostra attività? Soprattutto se siete ristoratori non dovreste sottovalutare questo aspetto. Da diversi studi infatti è emerso che il colore della luce e la sua intensità cambiano non solo...

    Leggi tutto

  • Ristopescheria: dal banco al piatto

    09/01/2020
    Boom di ristopescherie a Roma. Dal banco frigo direttamente nel piatto del cliente! Da semplici pescherie a veri e propri bistrot del pesce. Si può entrare e acquistare prodotti freschi al banco, ma per i più “viziati” si può scegliere...

    Leggi tutto

  • In Italia e in Europa si punta alla riqualificazione dei Mercati rionali

    07/01/2020
    Architettura e Food si fondono per rilanciare il settore Pioniere italiano è stato il Mercato San Lorenzo di Firenze. Una struttura dedita alla sola vendita alimentare, riconvertita in polo di attrazione in cui è anche possibile sedersi e degustare cibi...

    Leggi tutto

  • Classic Blue: colore di tendenza per i ristoranti del 2020

    20/12/2019
    “Viviamo in un’epoca che richiede fiducia e speranza. PANTONE 19-4052 Classic Blue, una stabile tonalità di blu sulla quale possiamo sempre fare affidamento, trasmette proprio la sensazione di costanza e fiducia. Dotato  di profonda risonanza, esso costituisce una solida base...

    Leggi tutto

  • Cibi pronti e instant food: come aprire un’attività alimentare a Roma

    05/12/2019
    Tutto quello che devi sapere per aprire un’attività alimentare a Roma …e seguire i trend del momento! L’apertura di un’attività alimentare a Roma è sempre la scelta migliore che un imprenditore possa fare. Il mondo del food nella Capitale infatti,...

    Leggi tutto

  • Addobbi Natalizi in negozio: le tendenze di quest’anno!

    18/11/2019
    Ecco come addobbare le vetrine del tuo negozio per questo Natale Come ogni anno arriva il periodo Natalizio e anche il Natale ha le sue tendenze. Siete i proprietari di un’attività e volete scoprire quali sono le tendenze del 2019...

    Leggi tutto

  • Pizzerie a Roma: le ultime tendenze per l’apertura di una pizzeria a Roma

    09/11/2019
    Come aprire una pizzeria di tendenza a Roma Da quella pugliese a quella romana, fino alla tradizionale napoletana, alla pala o tonda, la pizza è un piatto tipico della cultura italiana che non tramonta mai e che anno dopo anno...

    Leggi tutto