Ristopescheria: dal banco al piatto
09/01/2020
Boom di ristopescherie a Roma. Dal banco frigo direttamente nel piatto del cliente! Da semplici pescherie a veri e propri bistrot del pesce. Si può entrare e acquistare prodotti freschi al banco, ma per i più “viziati” si può scegliere... Leggi tutto
In Italia e in Europa si punta alla riqualificazione dei Mercati rionali
07/01/2020
Architettura e Food si fondono per rilanciare il settore Pioniere italiano è stato il Mercato San Lorenzo di Firenze. Una struttura dedita alla sola vendita alimentare, riconvertita in polo di attrazione in cui è anche possibile sedersi e degustare cibi... Leggi tutto
Classic Blue: colore di tendenza per i ristoranti del 2020
20/12/2019
“Viviamo in un’epoca che richiede fiducia e speranza. PANTONE 19-4052 Classic Blue, una stabile tonalità di blu sulla quale possiamo sempre fare affidamento, trasmette proprio la sensazione di costanza e fiducia. Dotato di profonda risonanza, esso costituisce una solida base... Leggi tutto
Cibi pronti e instant food: come aprire un’attività alimentare a Roma
05/12/2019
Tutto quello che devi sapere per aprire un’attività alimentare a Roma …e seguire i trend del momento! L’apertura di un’attività alimentare a Roma è sempre la scelta migliore che un imprenditore possa fare. Il mondo del food nella Capitale infatti,... Leggi tutto
Addobbi Natalizi in negozio: le tendenze di quest’anno!
18/11/2019
Ecco come addobbare le vetrine del tuo negozio per questo Natale Come ogni anno arriva il periodo Natalizio e anche il Natale ha le sue tendenze. Siete i proprietari di un’attività e volete scoprire quali sono le tendenze del 2019... Leggi tutto
Pizzerie a Roma: le ultime tendenze per l’apertura di una pizzeria a Roma
09/11/2019
Come aprire una pizzeria di tendenza a Roma Da quella pugliese a quella romana, fino alla tradizionale napoletana, alla pala o tonda, la pizza è un piatto tipico della cultura italiana che non tramonta mai e che anno dopo anno... Leggi tutto
Come aprire una pasticceria a Roma: ecco i primi passi da fare
16/10/2019
L’importanza di una corretta consulenza per un’apertura a Roma Negli ultimi anni il mondo della pasticceria ha subito una forte esplosione, affacciandosi alla moda e alle tendenze della pasticceria americana e del cake design. Aprire una pasticceria è un sogno di... Leggi tutto
Come valutare un bar prima di acquistarlo: consigli per futuri gestori
08/10/2019
Ecco come valutare un bar valutando tutte le variabili in gioco Aprire un bar è una buona idea in questo particolare periodo storico? La risposta è sì! Gli italiani amano andare al bar per tanti motivi: fare colazione, una pausa... Leggi tutto
Meglio aprire un’attività in franchising o in proprio?
04/10/2019
Aprire un’attività in franchising o in proprio? La risposta al tuo dilemma Hai deciso di compiere il grande passo e metterti in proprio? Il passaggio da dipendente, o da disoccupato, a imprenditore deve essere valutato con attenzione e probabilmente in... Leggi tutto
Cosa fare prima di prendere un ristorante in gestione a Roma
04/10/2019
Come prendere un ristorante in gestione a Roma Lavori nel mondo della ristorazione e stai pensando di prendere un ristorante in gestione a Roma? La Capitale è la città perfetta per avviare un’attività di questo tipo: è una grande metropoli... Leggi tutto