News

  • L’illuminazione come strategia di marketing per le nuove aperture!

    11/02/2020
    Lo sapevate che l’illuminazione è un’ottima alleata per il marketing della vostra attività? Soprattutto se siete ristoratori non dovreste sottovalutare questo aspetto. Da diversi studi infatti è emerso che il colore della luce e la sua intensità cambiano non solo...

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  • Ristopescheria: dal banco al piatto

    09/01/2020
    Boom di ristopescherie a Roma. Dal banco frigo direttamente nel piatto del cliente! Da semplici pescherie a veri e propri bistrot del pesce. Si può entrare e acquistare prodotti freschi al banco, ma per i più “viziati” si può scegliere...

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  • In Italia e in Europa si punta alla riqualificazione dei Mercati rionali

    07/01/2020
    Architettura e Food si fondono per rilanciare il settore Pioniere italiano è stato il Mercato San Lorenzo di Firenze. Una struttura dedita alla sola vendita alimentare, riconvertita in polo di attrazione in cui è anche possibile sedersi e degustare cibi...

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  • Classic Blue: colore di tendenza per i ristoranti del 2020

    20/12/2019
    “Viviamo in un’epoca che richiede fiducia e speranza. PANTONE 19-4052 Classic Blue, una stabile tonalità di blu sulla quale possiamo sempre fare affidamento, trasmette proprio la sensazione di costanza e fiducia. Dotato  di profonda risonanza, esso costituisce una solida base...

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  • Cibi pronti e instant food: come aprire un’attività alimentare a Roma

    05/12/2019
    Tutto quello che devi sapere per aprire un’attività alimentare a Roma …e seguire i trend del momento! L’apertura di un’attività alimentare a Roma è sempre la scelta migliore che un imprenditore possa fare. Il mondo del food nella Capitale infatti,...

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  • Addobbi Natalizi in negozio: le tendenze di quest’anno!

    18/11/2019
    Ecco come addobbare le vetrine del tuo negozio per questo Natale Come ogni anno arriva il periodo Natalizio e anche il Natale ha le sue tendenze. Siete i proprietari di un’attività e volete scoprire quali sono le tendenze del 2019...

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  • Pizzerie a Roma: le ultime tendenze per l’apertura di una pizzeria a Roma

    09/11/2019
    Come aprire una pizzeria di tendenza a Roma Da quella pugliese a quella romana, fino alla tradizionale napoletana, alla pala o tonda, la pizza è un piatto tipico della cultura italiana che non tramonta mai e che anno dopo anno...

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  • Come aprire una pasticceria a Roma: ecco i primi passi da fare

    16/10/2019
    L’importanza di una corretta consulenza per un’apertura a Roma Negli ultimi anni il mondo della pasticceria ha subito una forte esplosione, affacciandosi alla moda e alle tendenze della pasticceria americana e del cake design. Aprire una pasticceria è un sogno di...

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  • Come valutare un bar prima di acquistarlo: consigli per futuri gestori

    08/10/2019
    Ecco come valutare un bar valutando tutte le variabili in gioco Aprire un bar è una buona idea in questo particolare periodo storico? La risposta è sì! Gli italiani amano andare al bar per tanti motivi: fare colazione, una pausa...

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  • Meglio aprire un’attività in franchising o in proprio?

    04/10/2019
    Aprire un’attività in franchising o in proprio? La risposta al tuo dilemma Hai deciso di compiere il grande passo e metterti in proprio? Il passaggio da dipendente, o da disoccupato, a imprenditore deve essere valutato con attenzione e probabilmente in...

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