26/03/21

Come scrivere il menù del tuo ristorante: elementi essenziali

Il miglior biglietto da visita per il tuo locale? Il menù! Il menù è uno dei primi (e più importanti) punti di contatto con il tuo cliente. Uno strumento fondamentale per la comunicazione della tua attività di ristorazione. Quando il...

23/02/21

Il light design: l’importanza della giusta progettazione della luce per il tuo locale!

Quanto ci piacerebbe bere un drink o consumare un pasto all’interno di un’atmosfera  che ci aiuti ad abbandonare ogni genere di pensiero? Uno degli elementi fondamentali che contribuiscono a generare l’atmosfera ideale per ogni tipologia di locale sono proprio le...

12/02/21

Rinnovare il proprio ristorante? Con noi è semplice!

Rinnovare il proprio ritorante significa realizzare un biglietto da visita che possa presentare ed esaltare al meglio l’offerta culinaria messa in campo. Conoscere i trend del momento è fondamentale quando si vuole rinnovare il proprio ristorante ed essere certi di...

02/02/21

Quali sono i food trend del 2021?

Nella top five dei food trend del 2021 troviamo: I ceci,  nutrienti e versatili,   snack vegetali, a base di mango essiccato o di  peperoncino e zenzero uova vegetali, ricche di proteine.  caffè spalmabile, 40 mg di caffè in crema dal...