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LuNica orto bottega, un progetto che ci ha visti impegnati insieme a Gianluca e Ioana, due giovani imprenditori che condividono i loro sogni di vita e di lavoro.
Ioana e Gianluca sono la combinazione perfetta, lui piccolo imprenditore che da decenni lavora nel commercio, lei lungimirante e piena di idee concrete, la vera amministratrice di un’impresa, una fusione che ha dato vita ad un’identità tutta nuova, un brand fresco e accattivante: LuNica orto bottega.
A febbraio 2024 individuano un locale commerciale limitrofo alla storica attività di frutta e verdura gestita da Gianluca. L’obiettivo è di trasferire l’attività commerciale di Gianluca sita nel mercato di via Castel Gandolfo, in una location nuova sita in un locale commerciale in via dei colli Albani prevedendo un laboratorio per manipolazione e cotture di alimenti pronti al consumo, che consenta di ampliare la gamma di prodotti offerti.
Il locale è stato completamente rinnovato, con grande cura per i dettagli, rispettando le richieste di Ioana e Gianluca e stando attenti alle normative in vigenti in termini autorizzativi e di sicurezza alimentare.
Un’autentica orto bottega dove si fondono la freschezza e la qualità del prodotto, con le idee dello chef che in cucina dà vita a piatti pronti, a base di frutta e verdura. La stessa fusione da cui nasce il brand LuNica, un progetto studiato attentamente dai giovani imprenditori, che rispecchia fedelmente il marchio creato, derivante dalla congiunzione dei loro nomi.
L’ambiente caldo e accogliente con arredi in legno e ferro, ben coordinati con il colore avvolgente delle pareti, restituiscono un’atmosfera familiare ed ordinata.
La vicinanza con precedente attività commerciale di Gianluca garantisce al nuovo progetto un afflusso di clienti già fidelizzati, che potranno d’ora in avanti acquistare anche piatti pronti a cuocere o cotti derivanti dal laboratorio di lavorazioni fredde e calde.
Insieme ai clienti, GIPA Consulting ha dato vita a un concept nuovo, dal logo al naming, per poi sviluppare il progetto restyling del locale, selezionando i complementi di arredo più idonei e realizzando i lavori.
Il risultato è stato magico e potrete vederlo con i vostri stessi occhi.
