Orto Romano

Un orto e un laboratorio di cucina.
Due mondi che si mischiano e si affacciano l’uno sull’altro.
Orto Romano seleziona e sperimenta ogni giorno con la convinzione che il controllo dell’intero ciclo di vita del prodotto rappresenti l’unico modo per sposare veramente la genuinità.
Seguendo la filiera dei prodotti ortofrutticoli e il rispetto degli stessi nella trasformazione in cucina, costruiamo il sapore sulla ricerca di una materia prima semplice e credibile.

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