Un orto e un laboratorio di cucina. Due mondi che si mischiano e si affacciano l’uno sull’altro. Orto Romano seleziona e sperimenta ogni giorno con la convinzione che il controllo dell’intero ciclo di vita del prodotto rappresenti l’unico modo per sposare veramente la genuinità. Seguendo la filiera dei prodotti ortofrutticoli e il rispetto degli stessi nella trasformazione in cucina, costruiamo il sapore sulla ricerca di una materia prima semplice e credibile.